ปีกของนกกระจอกเทศมีความยาวประมาณ 2 เมตร

ปีกของนกกระจอกเทศมีความยาวประมาณ 2 เมตรและใช้ในการแสดงการผสมพันธุ์ ให้ร่มเงาแก่ลูกไก่ ใช้คลุมผิวหนังที่เปลือยเปล่าของขาท่อนบนและสีข้างเพื่อรักษาความร้อน และเป็น หางเสือ เพื่อช่วยให้พวกมันเปลี่ยนทิศทางขณะวิ่ง เมื่อนกกระจอกเทศถูกคุกคามจะวิ่ง นกกระจอกเทศ แม้ว่าขายาวอันทรงพลังของพวกมันสามารถเป็นอาวุธที่น่าเกรงขาม สามารถฆ่ามนุษย์หรือผู้ล่าที่อาจเป็นนักล่าอย่างสิงโตด้วยการเตะไปข้างหน้า โดยปกติแล้วนกกระจอกเทศจะใช้เวลาช่วงเดือนในฤดูหนาวเป็นคู่หรือตัวเดียว และในช่วงฤดูผสมพันธุ์ และบางครั้งในช่วงที่ไม่มีฝนตกชุก พวกมันอาศัยอยู่ใน ฝูง เร่ร่อนที่มีนก 5-50 ตัวนำโดยแม่ไก่ด้านบน ซึ่งมักเดินทางไปร่วมกับสัตว์กินหญ้าอื่นๆ เช่น ม้าลาย หรือละมั่ง การต่อสู้แย่งชิงอาณาเขตระหว่างผู้ชายเพื่อสร้างฮาเร็มที่มีผู้หญิง 2-7 คนมักจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่พวกเขาสามารถทำให้ถึงตายได้ด้วยการเอาหัวกระแทกใส่คู่ต่อสู้