การศึกษาชี้ว่าพริกแดงในปริมาณที่พอเหมาะอาจช่วยลดความอยากอาหารได้

การเพิ่มรสชาติอาหารประจำวันของคุณด้วยพริกแดงสามารถลดความอยากอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่กินเครื่องเทศยอดนิยม ตามการวิจัยของมหาวิทยาลัย Purdue"เราพบว่าการบริโภคพริกแดงสามารถช่วยจัดการกับความอยากอาหารและเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นหลังมื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่กินเครื่องเทศเป็นประจำ" Richard Mattes ศาสตราจารย์ด้านอาหารและโภชนาการผู้มีชื่อเสียงซึ่งร่วมมือกับ Mary-Jon Ludy นักศึกษาปริญญาเอกกล่าว . "การค้นพบนี้ควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นชิ้นส่วนของจิ๊กซอว์ เพราะความคิดที่ว่าการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ จะย้อนกลับการแพร่ระบาดของโรคอ้วนนั้นไม่เป็นความจริงเลย อย่างไรก็ตาม การอยากอาหาร หากรวมการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ เข้าด้วยกัน การเปลี่ยนแปลงเหล่านั้นอาจมีความหมายในแง่ของการจัดการน้ำหนัก การเปลี่ยนแปลงอาหารที่ไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการดำเนินการ เช่น การโรยพริกแดงในมื้ออาหารของคุณ อาจยั่งยืนและเป็นประโยชน์ในระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำควบคู่กับการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ"