ประเภทของการผลิต

ประเภทของการผลิต การผลิตผักมีตั้งแต่การปลูกพืชเป็นหย่อม ๆ การผลิตผักไม่กี่ชนิดเพื่อใช้ในครอบครัวหรือการตลาดไปจนถึงฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีการจัดระเบียบสูงและมีเครื่องจักรที่ใช้กันทั่วไปในประเทศที่มีความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมากที่สุด ผัก ในประเทศที่พัฒนาทางเทคโนโลยีแล้ว การทำฟาร์มผักสามประเภทหลักนั้นขึ้นอยู่กับการผลิตผักสำหรับตลาดสดสำหรับบรรจุกระป๋อง แช่เยือกแข็ง อบแห้ง ดอง และเพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์สำหรับเพาะปลูก